山西青少年到泉港山腰鹽場體驗傳統(tǒng)制鹽工藝

10月4日下午，泉港迎來了一群特殊的游客，2017年山西菠蘿俱樂部青少年夏令營一行34人，從山西、陜西、廣西等4省地遠道而來，深入泉港區(qū)山腰鹽場學習體驗傳統(tǒng)制鹽工藝，感受特色海鹽文化。

孩子們走進泉港山腰鹽場東海工區(qū)第三班組，現(xiàn)場參觀鹽田生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和結(jié)晶池制鹽實地，并由鹽場宣傳教育辦公室工作人員現(xiàn)場講解海水制鹽知識、灘場生產(chǎn)結(jié)構(gòu)及工藝操作流程等，讓孩子們知識、實踐、創(chuàng)意等方面學習南方閩南文化，更好更深更廣了解南方閩南具有本土特色的海鹽文化品牌，更好圍繞“海上絲綢之路”活動主題，弘揚“東亞文化之都”傳統(tǒng)教育。同時，通過現(xiàn)場學習旋鹽、現(xiàn)場觀摩制鹽，讓孩子們直接了解和體驗傳統(tǒng)制鹽工藝，也給這群來自內(nèi)陸省份的孩子們留下特殊的體驗和回憶，以共同幫助孩子養(yǎng)成良好習慣，促進青少年快樂成長，拓展校外多元德育新模式。

    與此同時，除了感受泉港的鹽文化，孩子們還在5位老師的帶領(lǐng)下，走進山腰鹽場下江工區(qū)，實地參觀山腰下江曬鹽技藝坊展示點等帶有泉港民風民俗特點的文化內(nèi)容，開闊他們的視野、豐富他們的心靈。