省輕工所參與研究完成的項目榮獲福建省科技進步一等獎

近日，福建省輕工業(yè)研究所歐霖拱等專家團隊參與研究完成的項目《金柑加工及綜合利用關鍵技術(shù)的創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化》榮獲2016年度福建省科技進步獎一等獎。該項目由福建農(nóng)林大學、福建省輕工業(yè)研究所、福建賽福食品檢測研究所有限公司、福建省閩中有機食品有限公司、福建省潘氏食品有限公司共同參與完成，研發(fā)歷時數(shù)年，攻克了金柑精深加工系列產(chǎn)品，包括食品、日化品、生物制品等關鍵技術(shù)性問題，實現(xiàn)了金柑全產(chǎn)業(yè)鏈布局的必要條件。